Name: Propionato de sodio C3H5NaO2 de grado alimenticio 137-40-6
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Propionato de sodio C3H5NaO2 de grado alimenticio 137-40-6

propionato de sodioSe presenta en forma de gránulos o cristales transparentes, con un olor característico, delicuescentes en aire húmedo, fácilmente solubles en agua y ligeramente solubles en alcohol. Es una sustancia salina en soluciones ácidas, básicas y salinas.

Cantidad mínima de pedido :
25kg or customized
El tiempo de entrega :
15 days after the order is confirmed
Calificación :
99.0%-100.5%
Caso n.º :
137-40-6
Apariencia :
White powder

Detalles del producto

Información básica

propionato de sodio Es un conservante de alta pureza apto para uso alimentario que inhibe eficazmente el crecimiento de moho y levaduras en productos horneados, lácteos y piensos. Este polvo cristalino blanco prolonga la vida útil del producto y garantiza su seguridad conforme a las normas alimentarias internacionales.

Especificación

ARTÍCULO	propionato de sodio	MF	C3H5O2Na
Porcentaje de ensayo	99,0-100,5	Densidad	1,51 g/cm³
Pérdida por secado %	≤1	MW	96.06
alcalino libre	≤Aprueba la prueba	PH	8.5-10.5
Metales pesados %	≤0,001	CAS	137-40-6
Hierro %	≤0,003	HS	2915509000
As	≤0,0003	Origen del producto	Porcelana

Solicitud

1. Se utiliza en la industria alimentaria como agente leudante, acondicionador de masa, regulador de pH, modificador de textura, agente de curado, suplemento nutricional, agente quelante, etc. Por ejemplo, como agente leudante para productos horneados y pasteles; agente leudante, regulador de pH y agente de curado de pectina (efecto gelificante) para pan y galletas; alimento para levaduras, modificadores de tejidos para productos cárnicos, etc.

2. Se utiliza como conservante alimentario y fungicida. Puede usarse solo o en combinación con ácido propiónico y ácido sórbico. Debido a su alcalinidad, es más adecuado para la elaboración de pasteles que el propionato de calcio. El propionato es fundamental para la conservación de productos horneados como pan, pasteles y galletas. Esto se debe a que la constante de ionización del ácido propiónico es baja, por lo que mantiene su eficacia incluso en condiciones alcalinas.

3. Se utiliza en la elaboración de cerveza, donde puede aumentar el poder sacarificante y mejorar la capacidad de fermentación. También puede emplearse como agente viscosificante o aditivo para piensos.

aditivo alimentario
Industria cervecera
Industria cosmética
Aditivo anticorrosivo

Embalaje

Certificados

Los productos han sido aprobados por la FDA, REACH, RoHS, ISO y otras certificaciones, en consonancia con las normas nacionales.

Factor

Preguntas frecuentes

P: ¿Es usted una empresa comercial o un fabricante?

A: Somos una fábrica.

P: ¿Cuánto tiempo tarda la entrega?

R: Generalmente, el plazo de entrega es de 5 a 10 días si los productos están en stock. De lo contrario, es de 15 a 20 días, dependiendo de la cantidad.

P: ¿Proporcionan muestras? ¿Son gratuitas o tienen algún coste adicional?

A: Sí, podríamos ofrecer la muestra de forma gratuita, pero no cubriríamos los gastos de envío.

P: ¿Cuáles son sus condiciones de pago?

A: Pago

ETIQUETAS CALIENTES :

aditivos alimentarios

Propionato de sodio C3H5NaO2 de grado alimenticio 137-40-6

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