Nuestra alta purezanitrito de sodio 98,5~99% mín. Es un compuesto inorgánico con la fórmula química NaNO₂. Se presenta como un polvo o sustancia granular de color blanco a amarillo claro, similar a la sal de mesa, el glutamato monosódico y el azúcar blanco granulado. Es inodoro, higroscópico, tóxico, altamente soluble en agua, ligeramente soluble en etanol, metanol y éter, y su solución acuosa es alcalina con un pH aproximado de 9.
VER MÁS